Blinde Vinken Met Druiven

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: Amandelschilfers: 40 gram boter: 25 gram vleesbouillon: 1 dl Cayennepeper zout olie: 1 soeplepel blinde vinken: -4 witte peper Porto: 3 soeplepels schil van citroen witte druiven zonder pitten: 300 gram Voorbereiding: Bereidingswijze: Was de druiven en rits ze af. Verwarm in een grote pan de boter en de olie,bak er de blinde vinken goudbruin in.Laat ze 10 minuten bakken,haal daarna het vlees uit de pan en leg het opzij. Zet het vuur zachter.Voeg de amandelen toe en blijf continu roeren.Voeg de bouillon,de Porto,het citroenschilletje,het zout,de cayennepeper en de witte peper toe. Voeg de druiven en de blinde vinken toe en laat alles 10 minuten op een zacht vuurtje staan.Kruid eventueel bij en dien op met aardappelen of frieten. Een tip: Je kunt dit recept ook gebruiken voor varkens- of kippenfilets. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken